I Paccheri con Farina di Lenticchie Rosse uniscono tradizione e innovazione in un formato che esalta gusto e nutrizione. Ricchi di proteine vegetali e dal colore vivace, sono perfetti per piatti equilibrati e creativi, mantenendo una consistenza avvolgente e un sapore delicatamente rustico.
Ingredienti: Semola di Grano Duro, Farina di Lenticchia rosse (15%), Acqua
Umidità: 12,5%
Tempo di cottura medio: 11/12 min.
Confezioni di 500g.
Conservare in luogo fresco e asciutto
I Paccheri Senatore Cappelli sono un’interpretazione unica della tradizione italiana. Realizzati con il pregiato grano duro Senatore Cappelli, offrono una consistenza perfetta per raccogliere sughi ricchi e avvolgenti. Un piatto che celebra la qualità degli ingredienti e il gusto autentico della nostra terra.
Ingredienti: Semola di grano duro Senatore Cappelli, Acqua
Umidità: 12,5%
Tempo di cottura medio: 10/11 min
Confezioni di 500g
Conservare in luogo fresco e asciutto
I Paccheri al Nero di Seppia sono un formato di pasta ampia e ruvida, impreziosita dal nero di seppia che dona un sapore ricco e avvolgente. La loro forma unica trattiene perfettamente sughi e condimenti, rendendoli ideali per piatti a base di pesce o sughi intensi. Un’esperienza gastronomica che celebra i sapori del mare in tutta la loro profondità.
Ingredienti: Semola di Grano Duro, nero di seppia (2%), Acqua
Tempo di cottura medio: 5-6 min
Confezioni di 400g
Conservare in frigo da 0 a 4°C
I Paccheri Rigati sono una variante della tradizionale pasta calamarata, caratterizzati da righe che ne accentuano la capacità di trattenere i condimenti. Questo formato è ideale per piatti a base di pesce, come calamari o frutti di mare, ma si presta anche a sughi ricchi e cremosi.
Ingredienti: Semola di Grano Duro, Acqua
Tempo di cottura medio: 5-6 min
Confezioni di 400g
Conservare in frigo da 0 a 4°C
I Paccheri sono un tipo di pasta grande e dal cuore morbido, perfetti per essere farciti o abbinati a sughi ricchi e corposi. La loro forma ampia trattiene alla perfezione ogni condimento, rendendoli ideali per piatti gustosi e abbondanti.
Ingredienti: Semola di Grano Duro, Acqua
Tempo di cottura medio: 5-6 min
Confezioni di 400g
Conservare in frigo da 0 a 4°C
I Paccheri sono una pasta ampia e generosa, perfetta per raccogliere sughi ricchi e corposi. La loro forma robusta li rende ideali per piatti con ingredienti saporiti come ricchi ragù, pesce o verdure, offrendo un’esperienza gustativa che avvolge il palato. Un vero e proprio simbolo della tradizione gastronomica italiana, che non manca mai di sorprendere per la sua versatilità e bontà.
Ingredienti: Semola di Grano Duro, Acqua
Umidità: 12,5%
Tempo di cottura medio: 11 min
Confezioni di 500gr
Conservare in luogo fresco e asciutto
