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La calamarata rigata è una variante della tradizionale pasta calamarata, caratterizzata da righe che ne accentuano la capacità di trattenere i condimenti. Questo formato, simile a grossi anelli, è ideale per piatti a base di pesce, come calamari o frutti di mare, ma si presta anche a sughi ricchi e cremosi.
Ingredienti: Semola di Grano Duro, Acqua
Tempo di cottura medio: 5-6 min
Confezioni di 400g
Conservare in frigo da 0 a 4°C
5-6 min
Semola di Grano Duro Senatore Cappelli, acqua
500g
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