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Le Strascinate sono un classico della tradizione pugliese, fatte a mano con passione e maestria. La loro forma irregolare e la consistenza unica le rendono perfette per raccogliere sughi ricchi e saporiti, come quelli a base di pomodoro o carne. Ogni morso è un viaggio nei sapori autentici della Puglia, dove la semplicità incontra la qualità. Un piatto che racconta la storia e la cultura gastronomica della nostra terra.
Ingredienti: Semola di Grano Duro, Acqua
Umidità: 12,5%
Tempo di cottura medio: 18 min
Confezioni di 500gr
Conservare in luogo fresco e asciutto
5-6 min
Semola di Grano Duro Senatore Cappelli, acqua
500g
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