Le trofie sono un tipo di pasta tipica della Liguria, caratterizzate dalla loro forma attorcigliata e dalla consistenza ruvida, che trattiene alla perfezione i condimenti. Perfette per essere abbinate al classico pesto genovese, ma ideali anche con sughi di pesce o verdure fresche. Ogni morso è un’esplosione di sapore, che racconta la tradizione di una cucina semplice, ma ricca di storia.

Ingredienti: Semola di Grano Duro, Acqua
Umidità: 12,5%
Tempo di cottura medio: 18 min
Confezioni di 500gr
Conservare in luogo fresco e asciutto